清洗厨房的家政妙招之前也讲过现在说下洗碗的。

    装生肉、生鸡蛋的盛器要单独洗，不要与饭碗、菜盘等混在一起。
    油污多的碗碟可用纸或没用的塑料袋等擦一下，或用水冲去部分油污。煮面条、饺子剩下的热面汤去油污效果很好，而且也很环保。
    有油污的碗碟不要摞在一起，以免把底部弄得油乎乎的加清洗的工作量。
    洗时先把碗冲洗一下，把洗碗巾打湿，倒上几滴洗洁精，然后把碗碟都擦拭一遍，碗内壁、碗口、碗外壁都要擦到，有些人只洗碗内壁，碗口和碗底只是敷衍了事地冲一下，手模着油乎乎的，一不留神就会失手打破，这很可能是你家总爱“碎碎平安”的原团。擦完后，摞在一起，放到水池中，打开水龙头，把碗一个一个从里到外冲洗干净。一定要冲干净，不要有洗洁精残留，以免对人体有害。把碗摞在一起省事、省水：洗着上面的，流下的水把下面碗中的洗沽精也冲走不少。
    锅的外壁、锅底、锅盖都要洗干净，蒸锅的锅算也要洗一下。
    铁炒锅洗后要在火上加热一下，使锅中水分蒸发掉，以免生锈。